2,500 स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को प्रशिक्षित करेगी सरकार

असंगठित क्षेत्र को औपचारिक रूप देने और स्ट्रीट फूड वेंडरों को बेहतर बनाने के प्रयास में, कौशल विकास और उद्यमिता मंत्रालय (एमएसडीई) ने मंगलवार को पूर्वी दिल्ली के स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को कौशल प्रदान करने और उन्हें ई-कार्ट लाइसेंस के लिए योग्य बनाने की घोषणा की। भोजन तैयार करने और वेंडिंग के सौंदर्यशास्त्र में स्वच्छता … Read more

देखें: स्ट्रीट वेंडर बेच रहा है हरी मिर्च से भरे मसालेदार गोल गप्पे; देसी इंटरनेट हैरान है

यदि अधिकांश भारतीयों में एक चीज समान है, तो वह है मसालेदार भोजन के प्रति हमारा प्रेम। दुनिया भर के लोग जानते हैं कि भारतीय भोजन ‘मसालेदार’ (मसालों और स्वाद से भरपूर) भोजन का पर्याय है। प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजनों से लेकर क्लासिक स्ट्रीट फूड तक, भारतीय मसालों के बिना कोई भी व्यंजन अधूरा लगता है। … Read more

रुकना?! क्या? बांग्लादेशी स्ट्रीट वेंडर बेच रहा है अजीब मसाला स्ट्राबेरी

हम में से कुछ लोग मिठाई के बजाय नमकीन खाना पसंद करते हैं जबकि अन्य मिठाई के बिना नहीं रह सकते। जब खाने की बात आती है, तो हर किसी का अपना पसंदीदा स्वाद होता है। व्यक्तियों के इन अनूठे स्वादों के लिए धन्यवाद, दुनिया में बहुत सारे दिलचस्प खाद्य प्रयोग हैं! कुछ प्रयोग सफल … Read more

तवा पनीर बर्गर: एक ‘देसी’ घर का बना बर्गर जो आपकी स्ट्रीट फूड की लालसा को पूरा करेगा

फास्ट फूड के बारे में सोचते समय बर्गर शायद सबसे पहले दिमाग में आता है। वे स्वादिष्ट, तृप्त करने वाले और स्वाद से भरपूर हैं। यह बनाने में सबसे आसान व्यंजनों में से एक है, और यहां तक ​​कि सबसे शौकिया शेफ भी इसके साथ गलत नहीं हो सकता है! बेसिक एलो पैटी बर्गर बनाने … Read more

किसकी प्रतीक्षा? दिल्ली स्ट्रीट फूड विक्रेता ने रेत में भुना टमाटर, वीडियो वायरल

भारत का स्ट्रीट फूड गतिशील और विविध है। देश के कोने-कोने में यात्रा करें, और आप सभी प्रकार के दिलचस्प और स्वादिष्ट स्ट्रीट-स्टाइल व्यवहारों का सामना करेंगे। इस साल मार्च में, हमें उत्तर प्रदेश में एक स्ट्रीट फूड विक्रेता का रेत से भरे बड़े बर्तन में ‘भूना आलू’ पकाते हुए एक वीडियो मिला था। की … Read more

नतीजों के बाद जूम के शेयरों में गिरावट, वॉल स्ट्रीट ग्रोथ को लेकर सतर्क

जूम वीडियो कम्युनिकेशंस इंक की तीसरी तिमाही की राजस्व वृद्धि दर 35% तक धीमी हो गई, क्योंकि पिछले साल महामारी-ईंधन वाली ऊंचाइयों से इसके वीडियो-कॉन्फ्रेंसिंग टूल की मांग में कमी आई, जिससे सोमवार को इसके शेयरों में लगभग 6% की गिरावट आई। 31 अक्टूबर को समाप्त तिमाही में राजस्व 1.05 बिलियन डॉलर था, ज़ूम ने … Read more

अद्भुत! स्ट्रीट वेंडर सड़क के पार खाना फेंकता है और यह पूरी तरह से लैंड करता है

खाद्य उद्योग ने हमारे खाने के तरीके को पूरी तरह से बदल दिया है। प्रयोगों और आधुनिक विकास के साथ, लोग भोजन के नए अनुभवों में रुचि रखते हैं और ‘वाह’ कारक की तलाश में रहते हैं। जबकि लोग यह मान सकते हैं कि जिस तरह से भोजन परोसा जा रहा है, उससे कोई फर्क … Read more

पोहा चिकन भुजिंग: वसई का यह फेमस स्ट्रीट फूड जरूर ट्राई करें

भारत के स्ट्रीट फूड्स को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। गोलगप्पे, कचौरी, दही चाट से लेकर काठी रोल, टिक्की और बहुत कुछ – स्ट्रीट फूड भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं। हालांकि, स्ट्रीट फूड आमतौर पर डीप फ्राई, तैलीय, चिकना और अस्वास्थ्यकर सभी चीजों से जुड़ा होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं … Read more

किसकी प्रतीक्षा? दिल्ली स्ट्रीट वेंडर बेच रहा है चॉकलेट मसाला स्वीट कॉर्न और इंटरनेट पर है कन्फ्यूज

स्ट्रीट फूड के साथ भारत के प्रेम प्रसंग से हम सभी परिचित हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम देश के किस हिस्से में हैं; हर नुक्कड़ पर, हम विक्रेताओं को स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड बेचते हुए पा सकते हैं। जबकि हम सभी राष्ट्रीय पसंदीदा – गोल गप्पे, दही वड़ा और बहुत कुछ से परिचित … Read more

हर्ष गोयनका ने किया अपने पसंदीदा स्ट्रीट फूड का खुलासा; क्या आप अनुमान लगा सक्ते हो

जब हम भारतीय व्यंजनों के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले जो बात दिमाग में आती है, वह है स्ट्रीट फूड की व्यापक रेंज। दिल्ली के प्रसिद्ध आलू चाट से लेकर महाराष्ट्र के वड़ा पाव और कर्नाटक के बोंडा तक, हर क्षेत्र की अपनी अनूठी स्ट्रीट फूड विशेषता है जो हमें आश्चर्यचकित करना कभी … Read more

अनन्य! वायरल वीडियो पर कार्तिक आर्यन: मैं स्ट्रीट फूड खाता हूं जब भी देर हो जाती है, ऐसी जगहों से प्यार करता हूं

बॉलीवुड अभिनेता कार्तिक आर्यन एक दोस्त के साथ मुंबई में सड़क किनारे भोजनालय में कार्तिक आर्यन का वीडियो हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुआ जिसमें उन्हें सड़क किनारे ट्रक से चाइनीज खाने का आनंद लेते देखा जा सकता है। News18.com आखरी अपडेट:नवंबर 16, 2021, 13:18 IST हमारा अनुसरण इस पर कीजिये: बॉलीवुड अभिनेता … Read more

भरवां गोलगप्पे चाट: स्ट्रीट साइड चाट को सिर्फ 20 मिनट में बनाएं

स्ट्रीट फूड के साथ भारत का प्रेम संबंध अपरिहार्य है। इसमें कोई शक नहीं कि चटपटी पापड़ी चाट, कुरकुरी आलू टिक्की, भजिया और पकोड़े अपने असाधारण स्वाद से हमें प्रभावित करने में कभी असफल नहीं होते। लेकिन अगर कोई एक स्ट्रीट फूड है जो हमें घुटनों के बल कमजोर कर देता है, तो वह है … Read more

इन 7 व्यंजनों के साथ अपनी रसोई में विभिन्न क्षेत्रों से भारतीय स्ट्रीट फूड का स्वाद बनाएं

क्षेत्रीय भोजन अपना आकर्षण कभी नहीं खोता! भारत के प्रत्येक क्षेत्र में अपनी परंपरा का प्रतिनिधित्व करने के साथ, भोजन के अनुभव स्पष्ट रूप से भिन्न होते हैं क्योंकि कोई देश की लंबाई और चौड़ाई को पार करता है। और प्रत्येक राज्य में कई प्रकार के लार-योग्य स्ट्रीट फूड व्यंजनों का दावा किया जाता है … Read more

हॉलीवुड फिल्म में लियोनार्डो डिकैप्रियो ने कैसे की भूमिका पर रियल ‘वुल्फ ऑफ वॉल स्ट्रीट’ जॉर्डन बेलफोर्ट

द वुल्फ ऑफ वॉल स्ट्रीट में जॉर्डन बेलफोर्ट के रूप में लियोनार्डो डिकैप्रियो जॉर्डन बेलफोर्ट, जिनके जीवन ने हॉलीवुड फिल्म द वुल्फ ऑफ वॉल स्ट्रीट को प्रेरित किया है, लियोनार्डो डिकैप्रियो के साथ एक साल बिताने के बाद उनके तौर-तरीकों और लहजे को अपनाने के बारे में बात करते हैं। News18.com आखरी अपडेट:नवंबर 03, 2021, … Read more

स्ट्रीट फ़ूड ऑफ़ इंडिया: 5 दिल्ली-स्टाइल चाट रेसिपी जो आपको ज़रूर आज़मानी चाहिए

दिल्लीवासियों का भोजन के साथ चिरस्थायी प्रेम संबंध है। आप एक व्यंजन का नाम दें और हम इसे इस अद्भुत राजधानी में आसानी से पा सकते हैं। हालाँकि, एक बात है कि दिल्ली विशेष रूप से जानी जाती है और वह है स्ट्रीट फूड की श्रेणी के लिए! आप यहां देश के सभी क्षेत्रों के … Read more

एक पत्ते में गोल गप्पे? इस अनोखे स्ट्रीट फ़ूड ने इंटरनेट पर मचाया तहलका (वीडियो के अंदर)

जब आप चाट के बारे में सोचते हैं तो आपके दिमाग में क्या आता है? क्या आपको लगता है कि चटनी के साथ गरमा गरम टिक्की खाने के बारे में? या आप मीठे और मसालेदार गोल गप्पे के बारे में सोचते हैं? अगर आप भी हमारी तरह खाने के शौकीन हैं तो आप दोनों के … Read more

वॉल स्ट्रीट के मोमेंटम में गिरावट के साथ स्टॉक डगमगाता है

न्यूयॉर्क, 18 अक्टूबर (एपी) वॉल स्ट्रीट सोमवार को दोपहर के कारोबार में शेयरों में उतार-चढ़ाव आया क्योंकि जुलाई के बाद से अपने सबसे अच्छे सप्ताह के बाद बाजार की गति धीमी हो गई। एसएंडपी 500 दोपहर 2:45 बजे पूर्वी के रूप में 0.2 प्रतिशत बढ़ा, जिसमें गिरावट की तुलना में थोड़ा अधिक स्टॉक था। डॉव … Read more

नवरात्रि 2021: दुर्गा पूजा के दौरान कोलकाता में स्ट्रीट फूड्स जरूर खाएं; फ़ोटो देखें

खाने के शौकीनों के लिए कोलकाता को जन्नत माना जाता है। झटपट नाश्ते से लेकर पौष्टिक भोजन तक हर दिन सड़क किनारे बड़ी संख्या में खाने-पीने की चीजें बिकती हैं। कोलकाता में दुर्गा पूजा के दौरान, रंगीन बांस से बने अस्थायी आश्रयों के अंदर, देवी दुर्गा की अनगिनत मूर्तियों में कारीगरों की कलात्मकता का निरीक्षण … Read more

उल्टा वड़ा पाव रेसिपी: मुंबई के इस क्लासिक स्ट्रीट फूड में डालें एक मजेदार ट्विस्ट

उल्टा वड़ा पाव रेसिपी: मुंबई के इस क्लासिक स्ट्रीट फूड में डालें एक मजेदार ट्विस्ट

वड़ा पाव मुंबई का सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड होने के बारे में कोई दूसरा विचार नहीं है। हालांकि पाव भाजी, मिसल पाव और दाबेली कठिन प्रतियोगिताएं हैं, वड़ा पाव मुंबई के सबसे सुलभ और चलते-फिरते स्ट्रीट स्नैक के रूप में एक स्पष्ट विजेता है। चटपटे स्वाद से भरे वड़े के बीच सेन्डविच का नरम पाव…रुको! … Read more

ढोकला, फाफड़ा और भी बहुत कुछ: 5 स्वादिष्ट गुजराती स्ट्रीट फूड रेसिपी जो आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

ढोकला, फाफड़ा और भी बहुत कुछ: 5 स्वादिष्ट गुजराती स्ट्रीट फूड रेसिपी जो आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

स्ट्रीट फूड किसे पसंद नहीं है? आलू टिक्की, या कुछ गोल गप्पे की गर्म थाली का आनंद लेने का विचार हमारे मुंह में पानी भर जाता है। अद्वितीय बात यह है कि भारत का प्रत्येक भाग विभिन्न प्रकार के स्ट्रीट फूड प्रदान करता है, जो इस क्षेत्र की संस्कृति और जलवायु से प्रभावित होते हैं। … Read more

मुंबई-स्टाइल चिकन फ्रेंकी पकाने की विधि: इस स्ट्रीट को घर पर आसानी से पसंदीदा कैसे बनाएं

मुंबई-स्टाइल चिकन फ्रेंकी पकाने की विधि: इस स्ट्रीट को घर पर आसानी से पसंदीदा कैसे बनाएं

वड़ा पाव, दाबेली और मिसल पाव के साथ, मुंबई को चिकन फ्रेंकी रोल के नाम से जाने जाने वाले रोल के इस जानवर को भी पेश करना है। यदि आपने कभी मुंबई शैली के चिकन फ्रेंकी का स्वाद चखा है, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप इसके बारे में सोचकर ही लार टपकने … Read more

भोपाल स्ट्रीट फूड विक्रेता ग्राहकों को दिल को छू लेने वाले कारण के लिए मुफ्त पानी पुरी प्रदान करता है

भोपाल स्ट्रीट फूड विक्रेता ग्राहकों को दिल को छू लेने वाले कारण के लिए मुफ्त पानी पुरी प्रदान करता है

इंटरनेट दुनिया भर से कई दिल को छू लेने वाली कहानियों का स्रोत है। हम अक्सर मानवता के ऐसे कृत्यों का सामना करते हैं जो हमारे दिल को छू जाते हैं और हमें गर्म और अस्पष्ट महसूस कराते हैं। ऐसा ही एक भाव हमें हाल ही में मिला, भोपाल, मध्य प्रदेश के एक स्ट्रीट फूड … Read more

क्या मुंबई का स्ट्रीट फूड भारत में सर्वश्रेष्ठ है? ट्विटर उपयोगकर्ता बहस

क्या मुंबई का स्ट्रीट फूड भारत में सर्वश्रेष्ठ है?  ट्विटर उपयोगकर्ता बहस

भारत के स्ट्रीट फूड का हमारे दिलों में एक विशेष स्थान है; स्वाद अलग हैं और आपको और अधिक चाहते हैं। हर राज्य में अलग-अलग थाली होती है और कोई भी दो व्यंजन एक जैसे नहीं होते हैं – जब हमारे भोजन की बात आती है तो हम वास्तव में विविधता में पनपते हैं। इसमें … Read more

भाजी वड़ा: इस उत्तर-भारतीय स्ट्रीट को पसंदीदा कैसे बनाएं (नुस्खा अंदर)

भाजी वड़ा: इस उत्तर-भारतीय स्ट्रीट को पसंदीदा कैसे बनाएं (नुस्खा अंदर)

क्या आपने गौर किया है कि जब भी हम किसी जगह की बात करते हैं तो आखिर में खाने पर ही चर्चा करते हैं। यदि आप अपने पसंदीदा स्नैक्स पर भोजन नहीं कर सकते हैं, तो एक खूबसूरत छुट्टी तुरंत फ्लॉप हो जाती है, लेकिन आप अगले शहर की एक दिन की यात्रा के बारे … Read more

7 मानसून-विशेष स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी जो आप घर पर बना सकते हैं

7 मानसून-विशेष स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी जो आप घर पर बना सकते हैं

मुझे लगता है कि हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि हमारे पास मानसून की प्रमुख यादों में से एक है, जब आप बारिश में लगभग भीगते हुए पकौड़ों की एक गर्म थाली सड़क पर खा रहे हैं, और वाह क्या उन पकौड़ों का स्वाद अच्छा था! भारत में स्ट्रीट फूड तेज, … Read more

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