मुर्ग बेमिसाल रेसिपी: इस लजीज और मसालेदार चिकन करी को अपनी भूख मिटाने के लिए बनाएं

चिकन किसे पसंद नहीं है? चाहे वह बटर चिकन, चिकन पास्ता, चिकन मोमोज या चिकन पिज्जा के रूप में हो, चिकन हर अवसर के लिए हमारी पसंदीदा डिश है! आश्चर्यजनक बात यह है कि भारतीय व्यंजनों में कुछ सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित चिकन व्यंजन हैं। गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और अन्य … Read more

वेंडी मोटेन: ‘द वॉयस’ के शीर्ष 10 फाइनलिस्ट के बारे में जानने योग्य 5 बातें

वेंडी मोटेन उन अविश्वसनीय गायकों में से एक हैं, जिन्होंने ‘द वॉयस’ सीजन 21 में शीर्ष 10 में जगह बनाई। हॉलीवुडलाइफ ने वेंडी के बारे में जानने के लिए 5 प्रमुख बातें बताई हैं। वेंडी मोटेन अभी भी बनने की दौड़ में है आवाज सीजन 21 चैंपियन। हफ्तों और हफ्तों की कड़ी प्रतिस्पर्धा के बाद, … Read more

How to Make ब्लैक मटन करी – झारखण्ड की एक विदेशी मटन करी

यदि आप इस धारणा के तहत रहते हैं कि आप पूरे देश के व्यंजनों को एक ही ब्रश से रंग सकते हैं, तो ठीक है, आपको कुछ पुनर्विचार करना होगा! क्योंकि, देश में क्षेत्रीय व्यंजनों के ढेरों को केवल सामग्री या स्वाद से ही विभाजित नहीं किया जाता है, बल्कि कई अन्य अलग-अलग कारकों से … Read more

‘द वॉयस’: वेंडी मोटेन स्पीकर्स पर ट्रिप्स और लाइव शो के दौरान एक कठिन गिरावट का सामना करते हैं – देखें

टीम ब्लेक शेल्टन गायक वेंडी मोटेन को मंगलवार को ‘द वॉयस’ पर प्रदर्शन करते समय एक डरावना क्षण का सामना करना पड़ा, स्पीकर पर ट्रिपिंग और लाइव प्रसारण के दौरान गिरना। दौरान आवाजटॉप टेन के लाइव नतीजे मंगलवार को दिखा, प्रतियोगी वेंडी मोटेन मंच पर एक डरावना क्षण का सामना करना पड़ा: वह फिसल गई … Read more

How to Make मदुरै स्टाइल कीमा डोसा – एक क्लासिक मटन डिश जो आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

तमिल व्यंजन मूल रूप से व्यापक है। तमिल भोजन की बहुमुखी प्रतिभा समृद्ध और जीवंत संस्कृति को दर्शाती है। तमिलनाडु के हर शहर में कुछ न कुछ है, उदाहरण के लिए – अंबुर में बिरयानी है, कांचीपुरम में स्पंजी इडली है, और मदुरै में जिगरथंडा और कारी डोसा है। मदुरै की बात करें तो यह … Read more

टिकरी मटन करी: प्रामाणिक राजस्थानी-शैली मटन करी कैसे बनाएं

अगर भारत में कोई एक जगह है जो अपनी शाही परंपराओं, जीवंत संस्कृति, उत्कृष्ट ऐतिहासिक स्मारकों और सुनहरे रेत के टीलों के लिए जानी जाती है, तो वह राजस्थान है। महाराजाओं की भूमि के रूप में भी जाना जाता है, इस खूबसूरत राज्य को विभिन्न प्रकार के प्रामाणिक व्यंजनों की पेशकश के लिए समान रूप … Read more

कश्मीरी हरीसा: यह मटन रेसिपी आपको इस सर्दी के मौसम में गर्म रखेगी

बर्फ से ढके पहाड़, मनमोहक घाटियाँ और प्राचीन सुंदरता, सभी कश्मीर को वह बनाते हैं जिसे ‘पृथ्वी पर स्वर्ग’ कहा जाता है। अपने प्राकृतिक परिदृश्य के अलावा, कश्मीर अपने प्रामाणिक और असाधारण पाक प्रसाद के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन पूरी तरह से नहीं बल्कि मांस आधारित व्यंजनों पर बहुत अधिक निर्भर करता है। … Read more

मटन रेजाला रेसिपी: मटन प्रेमियों के लिए एक मलाईदार बंगाली करी

हमारे पास बंगाली भोजन के लिए धन्यवाद देने के लिए बहुत कुछ है – कोलकाता-शैली काठी रोल, संदेश, रसमलाई, रसगुल्ला, शोरशे इलिश, लुची और बहुत कुछ। इस राज्य के मनोरम और सुखदायक स्वाद ने हमारा दिल जीतने में कामयाबी हासिल की है। यह व्यंजन मीठे और मसालेदार स्वादों का एक समरूप मिश्रण है। इन स्वादों … Read more

देखें: दिवाली 2021 पर्व के लिए आसान हैदराबादी मटन बिरयानी पकाने की विधि

दिवाली 2021: त्योहारों का मौसम हम पर है और हम एक के बाद एक त्योहार मना रहे हैं। करवा चौथ के बाद, अब वर्ष के सबसे प्रसिद्ध त्योहारों में से एक – दिवाली का समय है। इसे दीपावली या रोशनी का त्योहार भी कहा जाता है, यह पूरे देश में बहुत ही मस्ती और उत्साह … Read more

मैसूर मसाला चॉप: यह स्वादिष्ट मटन रेसिपी आपके खाने की मेज को जीवंत कर देगी

यह मान लेना उचित है कि भारत में मटन के व्यंजनों की कोई कमी नहीं है। चाहे आप बंगाल, राजस्थान, या दक्षिण भारत में हों, आप निस्संदेह कई उत्कृष्ट मटन व्यंजन देखेंगे जो आपको मदहोश कर देंगे। आख़िरकार, ढेर सारे मसालों के साथ मिश्रित उस रसीली और थोड़ी सख्त बनावट को कौन पसंद नहीं करेगा? … Read more

मटन खिचड़ा पकाने की विधि: आरामदायक बोहरी मटन भोजन जो आपको आजमाना चाहिए

हमें यह स्वीकार करना होगा कि गरमा गरम खिचड़ी के कटोरे की तरह आराम, पोषण और स्वाद का कुछ भी नहीं है, है ना? दाल, चावल और घी की गुठली जैसी सरल सामग्री से बनी एक स्वादिष्ट खिचड़ी आपको लंबे समय तक पूर्ण और ऊर्जावान बनाए रखेगी। एक कम प्रयास वाला चावल का व्यंजन, खिचड़ी … Read more

केली क्लार्कसन ने तलाक के मामले में जज के रूप में नई जीत हासिल की है कि वह मोंटाना रैंच को बनाए रखेंगी

Kelly Clarkson

केली क्लार्कसन के पास अब मोंटाना खेत का पूर्ण स्वामित्व है कि उनके पूर्व पति ब्रैंडन ब्लैकस्टॉक उनके विभाजन के बाद से रह रहे हैं। केली क्लार्कसन, 39, अभी कुछ अच्छी खबर मिली है कि मोंटाना खेत को पूर्व पति से तलाक में रखने के लिए कौन मिलता है ब्रैंडन ब्लैकस्टॉक, 44. लॉस एंजिल्स के … Read more

ब्लैक मटन करी: How to make यह असली महाराष्ट्रीयन मटन करी (अंदर पकाने की विधि)

ब्लैक मटन करी: How to make यह असली महाराष्ट्रीयन मटन करी (अंदर पकाने की विधि)

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि मांसाहारी प्रेमियों के बीच मटन का एक उत्साही प्रशंसक आधार है। मांस अपने आप में विशेष है – यह स्वादिष्ट, रसीला, समृद्ध है और आपके अधिकांश भोजन को आसानी से एक भोग में बदल सकता है। आमतौर पर, इसकी थोड़ी सख्त बनावट के कारण धीमी … Read more

लाल मास, तवा मटन और भी बहुत कुछ: घर पर ट्राई करें ये 7 हॉट एंड स्पाइसी मटन करी

लाल मास, तवा मटन और भी बहुत कुछ: घर पर ट्राई करें ये 7 हॉट एंड स्पाइसी मटन करी

हर पश्चिमी टेलीविजन शो और सिटकॉम ने यह मंडली बनाई है कि भारतीयों को मसालेदार खाना पसंद है, और एक बार के लिए वे गलत नहीं हैं। भारतीयों को पसंद है मसालेदार खाना! भारत दुनिया की कुछ सबसे तीखी मिर्चों का घर है। आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र और कश्मीर में गर्म लाल मिर्चें उगाई जाती … Read more

भारतीय कुकिंग टिप्स: घर पर मटन कीमा समोसा कैसे बनाएं

भारतीय कुकिंग टिप्स: घर पर मटन कीमा समोसा कैसे बनाएं

आपकी शाम की चाय के लिए आपका गो-स्नैक क्या है? यह समोसा है, है ना?! हम भारतीयों को समोसा इतना पसंद है कि हमारे पास पर्याप्त समोसा नहीं है। कुरकुरे समोसे को काटने में एक निश्चित आनंद होता है जो हमारे पेट को आराम देता है। परंपरागत रूप से, समोसे में मसाला आलू की स्टफिंग … Read more

हैदराबादी मटन बिरयानी, हलीम और भी बहुत कुछ, 5 असली हैदराबादी मटन रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

हैदराबादी मटन बिरयानी, हलीम और भी बहुत कुछ, 5 असली हैदराबादी मटन रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

हैदराबाद अपनी समृद्ध संस्कृति, विरासत और निश्चित रूप से व्यंजनों के लिए जाना जाता है। हाँ, शाही हैदराबादी व्यंजन! दक्कनी व्यंजन के रूप में भी जाना जाता है, यह प्रामाणिक व्यंजन मूल रूप से तेलुगु और मराठवाड़ा खाद्य संस्कृति के स्पर्श के साथ मुगलई, तुर्की और अरबी व्यंजनों का मिश्रण है। हमेशा लोकप्रिय हैदराबादी हलीम … Read more

गोश्त का सालन रेसिपी: यह हैदराबादी-स्टाइल मटन करी आपको मदहोश कर देगी

गोश्त का सालन रेसिपी: यह हैदराबादी-स्टाइल मटन करी आपको मदहोश कर देगी

हैदराबाद अपने समृद्ध इतिहास, संस्कृति, स्मारकों और निश्चित रूप से व्यंजनों के लिए जाना जाता है। शाही हैदराबादी व्यंजन समृद्ध, व्यापक है और इसका अपना एक प्रसिद्ध इतिहास है। यद्यपि व्यंजन की जड़ें हैदराबाद के निज़ामों (शासक) की रसोई में पाई जाती हैं, लेकिन तुर्की, अरबी और मुगलई खाना पकाने की शैलियों का इसका गहरा … Read more

भारतीय कुकिंग टिप: घर पर मसालेदार मटन 65 कैसे बनाएं

भारतीय कुकिंग टिप: घर पर मसालेदार मटन 65 कैसे बनाएं

अगर आप सभी मसालेदार चीजों के शौक़ीन हैं, तो आपने अब तक चिकन 65 जरूर ट्राई किया होगा। एक दक्षिण भारतीय क्लासिक, यह एक उग्र चिकन स्नैक है जो केरल की खाद्य संस्कृति को परिभाषित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यहाँ, चिकन को डीप फ्राई किया जाता है और फिर मसालों में उछाला जाता … Read more

चिकन कटलेट, मटन कटलेट और 5 अन्य कटलेट रेसिपी आप घर पर बना सकते हैं

चिकन कटलेट, मटन कटलेट और 5 अन्य कटलेट रेसिपी आप घर पर बना सकते हैं

लंच और डिनर के बीच कहीं न कहीं एक समय आता है जो अनिवार्य शाम की चाय की मांग करता है। और खाने के शौकीन देश होने के नाते, चाय का समय कई शाम के नाश्ते के साथ एक भोगवादी संबंध में बदल जाता है। लेकिन, एक कप चाय के साथ सब कुछ चखना संभव … Read more

मटन मंडी बिरयानी: कैसे बनाएं इस रसीले रिच बिरयानी, शाही दावत के लिए उपयुक्त

मटन मंडी बिरयानी: कैसे बनाएं इस रसीले रिच बिरयानी, शाही दावत के लिए उपयुक्त

बिरयानी का प्यार सभी सीमाओं या मतभेदों से ऊपर है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो आप जहां कहीं भी हों, तुरंत संबंध बना सकता है, उत्तर से दक्षिण तक एक भी आत्मा नहीं है जो बिरयानी के उल्लेख पर खुशी से झूम उठे। निश्चित रूप से अलग-अलग प्राथमिकताएं हैं, लेकिन यह सभी मसालों और … Read more

मटन स्टू पकाने की विधि: यह धीमी-पका हुआ आरामदायक मांस करी भोग चिल्लाती है

मटन स्टू पकाने की विधि: यह धीमी-पका हुआ आरामदायक मांस करी भोग चिल्लाती है

चटपटे, रसीले मटन के टुकड़ों को मसालेदार और स्वादिष्ट ग्रेवी में डुबोया गया – और यह आपके लिए स्वादिष्ट मटन करी का कटोरा है। मटन करी शाही, भव्य और पतनशील हर चीज को परिभाषित करती है। हम पूरे भारत में विभिन्न प्रकार के मटन करी रेसिपी पाते हैं जो हमारे ताल और दिमाग पर एक … Read more

बकरी ईद 2021: यह तीखा ढाबा-शैली का मटन कीमा इस ईद पर आपके खाने की मेज को बढ़ा देगा

बकरी ईद 2021: यह तीखा ढाबा-शैली का मटन कीमा इस ईद पर आपके खाने की मेज को बढ़ा देगा

बकरी ईद 2021 यहाँ है, और हम जानते हैं कि आपका उत्साह चरम पर है! अपने रिश्तेदारों को बधाई देने से, अपने घर पर दावत की योजना बनाने से लेकर अपने पड़ोसियों से स्वादिष्ट मिठाइयाँ प्राप्त करने तक, यह त्योहार सभी को बांटने का है! जब आप अपने खाने की मेज पर सेट करने के … Read more

बकरी ईद 2021: रसीले मटन स्नैक्स का सपना देख रहे हैं? भोग चिल्लाने वाली ये 7 स्वादिष्ट रेसिपी बनाएं

बकरी ईद 2021: रसीले मटन स्नैक्स का सपना देख रहे हैं?  भोग चिल्लाने वाली ये 7 स्वादिष्ट रेसिपी बनाएं

बकरी ईद 2021 समारोह दुनिया भर के मेमने और मटन व्यंजनों के इर्द-गिर्द घूमता है। इस त्यौहार के मौके पर धीमी पकी करी से लेकर स्मोकी कबाब तक, भेड़ के बच्चे और मटन के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश की जाती है। यदि आपके घर में आज ईद-उल-अजहा की एक छोटी सभा के लिए … Read more

ईद-उल-अदह स्पेशल: अपने बकरीद पर्व के लिए मटन चाप फ्राई कैसे करें

ईद-उल-अदह स्पेशल: अपने बकरीद पर्व के लिए मटन चाप फ्राई कैसे करें

हमारे सामने बकरीद 2021 के साथ, हर कोई बहुत उत्साह के साथ मटन से बने व्यंजनों का लुत्फ उठा रहा है। और जितना हम चाहते हैं कि हम मेनू पर सब कुछ बना सकें, रसोई में इतने लंबे समय तक रहना काफी व्यस्त हो जाता है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि तैयारी में लगने … Read more

मटन रेशा गोश्त: आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक झटपट मटन रेसिपी (अंदर पकाने की विधि)

मटन रेशा गोश्त: आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक झटपट मटन रेसिपी (अंदर पकाने की विधि)

बकरीद दुनिया भर में सबसे ज्यादा मनाए जाने वाले त्योहारों में से एक है। लोग अपने घरों को सजाते हैं और सड़कों पर खाने-पीने के सामान बेचने वालों की कतार लगी रहती है, जो स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं; पर्व के इस पर्व में हर कोई डूबा हुआ नजर आ रहा है। त्योहार नजदीक है और … Read more

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