मसालेदार खाना पसंद है? अपनी लालसा को पूरा करने के लिए इस तीखी राजस्थानी जंगली मास रेसिपी को ट्राई करें

राजस्थान हमेशा हर देसी यात्री की बकेट लिस्ट में होता है। ‘महाराजों की भूमि’ के रूप में भी जाना जाने वाला यह राज्य हमारे देश के सबसे लोकप्रिय आकर्षणों में से एक है, यहां तक ​​कि प्रियंका चोपड़ा और कैटी चोपड़ा जैसी हस्तियों ने इस खूबसूरत राज्य में शादी करने के लिए दुनिया के विभिन्न … Read more

How to Make ब्लैक मटन करी – झारखण्ड की एक विदेशी मटन करी

यदि आप इस धारणा के तहत रहते हैं कि आप पूरे देश के व्यंजनों को एक ही ब्रश से रंग सकते हैं, तो ठीक है, आपको कुछ पुनर्विचार करना होगा! क्योंकि, देश में क्षेत्रीय व्यंजनों के ढेरों को केवल सामग्री या स्वाद से ही विभाजित नहीं किया जाता है, बल्कि कई अन्य अलग-अलग कारकों से … Read more

कश्मीरी हरीसा: यह मटन रेसिपी आपको इस सर्दी के मौसम में गर्म रखेगी

बर्फ से ढके पहाड़, मनमोहक घाटियाँ और प्राचीन सुंदरता, सभी कश्मीर को वह बनाते हैं जिसे ‘पृथ्वी पर स्वर्ग’ कहा जाता है। अपने प्राकृतिक परिदृश्य के अलावा, कश्मीर अपने प्रामाणिक और असाधारण पाक प्रसाद के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन पूरी तरह से नहीं बल्कि मांस आधारित व्यंजनों पर बहुत अधिक निर्भर करता है। … Read more

मटन रेजाला रेसिपी: मटन प्रेमियों के लिए एक मलाईदार बंगाली करी

हमारे पास बंगाली भोजन के लिए धन्यवाद देने के लिए बहुत कुछ है – कोलकाता-शैली काठी रोल, संदेश, रसमलाई, रसगुल्ला, शोरशे इलिश, लुची और बहुत कुछ। इस राज्य के मनोरम और सुखदायक स्वाद ने हमारा दिल जीतने में कामयाबी हासिल की है। यह व्यंजन मीठे और मसालेदार स्वादों का एक समरूप मिश्रण है। इन स्वादों … Read more

मैसूर मसाला चॉप: यह स्वादिष्ट मटन रेसिपी आपके खाने की मेज को जीवंत कर देगी

यह मान लेना उचित है कि भारत में मटन के व्यंजनों की कोई कमी नहीं है। चाहे आप बंगाल, राजस्थान, या दक्षिण भारत में हों, आप निस्संदेह कई उत्कृष्ट मटन व्यंजन देखेंगे जो आपको मदहोश कर देंगे। आख़िरकार, ढेर सारे मसालों के साथ मिश्रित उस रसीली और थोड़ी सख्त बनावट को कौन पसंद नहीं करेगा? … Read more

मटन खिचड़ा पकाने की विधि: आरामदायक बोहरी मटन भोजन जो आपको आजमाना चाहिए

हमें यह स्वीकार करना होगा कि गरमा गरम खिचड़ी के कटोरे की तरह आराम, पोषण और स्वाद का कुछ भी नहीं है, है ना? दाल, चावल और घी की गुठली जैसी सरल सामग्री से बनी एक स्वादिष्ट खिचड़ी आपको लंबे समय तक पूर्ण और ऊर्जावान बनाए रखेगी। एक कम प्रयास वाला चावल का व्यंजन, खिचड़ी … Read more

हैदराबादी मटन बिरयानी, हलीम और भी बहुत कुछ, 5 असली हैदराबादी मटन रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

हैदराबादी मटन बिरयानी, हलीम और भी बहुत कुछ, 5 असली हैदराबादी मटन रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए

हैदराबाद अपनी समृद्ध संस्कृति, विरासत और निश्चित रूप से व्यंजनों के लिए जाना जाता है। हाँ, शाही हैदराबादी व्यंजन! दक्कनी व्यंजन के रूप में भी जाना जाता है, यह प्रामाणिक व्यंजन मूल रूप से तेलुगु और मराठवाड़ा खाद्य संस्कृति के स्पर्श के साथ मुगलई, तुर्की और अरबी व्यंजनों का मिश्रण है। हमेशा लोकप्रिय हैदराबादी हलीम … Read more

मटन मंडी बिरयानी: कैसे बनाएं इस रसीले रिच बिरयानी, शाही दावत के लिए उपयुक्त

मटन मंडी बिरयानी: कैसे बनाएं इस रसीले रिच बिरयानी, शाही दावत के लिए उपयुक्त

बिरयानी का प्यार सभी सीमाओं या मतभेदों से ऊपर है। यह एक ऐसा व्यंजन है जो आप जहां कहीं भी हों, तुरंत संबंध बना सकता है, उत्तर से दक्षिण तक एक भी आत्मा नहीं है जो बिरयानी के उल्लेख पर खुशी से झूम उठे। निश्चित रूप से अलग-अलग प्राथमिकताएं हैं, लेकिन यह सभी मसालों और … Read more

मटन स्टू पकाने की विधि: यह धीमी-पका हुआ आरामदायक मांस करी भोग चिल्लाती है

मटन स्टू पकाने की विधि: यह धीमी-पका हुआ आरामदायक मांस करी भोग चिल्लाती है

चटपटे, रसीले मटन के टुकड़ों को मसालेदार और स्वादिष्ट ग्रेवी में डुबोया गया – और यह आपके लिए स्वादिष्ट मटन करी का कटोरा है। मटन करी शाही, भव्य और पतनशील हर चीज को परिभाषित करती है। हम पूरे भारत में विभिन्न प्रकार के मटन करी रेसिपी पाते हैं जो हमारे ताल और दिमाग पर एक … Read more

बकरी ईद 2021: यह तीखा ढाबा-शैली का मटन कीमा इस ईद पर आपके खाने की मेज को बढ़ा देगा

बकरी ईद 2021: यह तीखा ढाबा-शैली का मटन कीमा इस ईद पर आपके खाने की मेज को बढ़ा देगा

बकरी ईद 2021 यहाँ है, और हम जानते हैं कि आपका उत्साह चरम पर है! अपने रिश्तेदारों को बधाई देने से, अपने घर पर दावत की योजना बनाने से लेकर अपने पड़ोसियों से स्वादिष्ट मिठाइयाँ प्राप्त करने तक, यह त्योहार सभी को बांटने का है! जब आप अपने खाने की मेज पर सेट करने के … Read more

बकरी ईद 2021: रसीले मटन स्नैक्स का सपना देख रहे हैं? भोग चिल्लाने वाली ये 7 स्वादिष्ट रेसिपी बनाएं

बकरी ईद 2021: रसीले मटन स्नैक्स का सपना देख रहे हैं?  भोग चिल्लाने वाली ये 7 स्वादिष्ट रेसिपी बनाएं

बकरी ईद 2021 समारोह दुनिया भर के मेमने और मटन व्यंजनों के इर्द-गिर्द घूमता है। इस त्यौहार के मौके पर धीमी पकी करी से लेकर स्मोकी कबाब तक, भेड़ के बच्चे और मटन के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश की जाती है। यदि आपके घर में आज ईद-उल-अजहा की एक छोटी सभा के लिए … Read more

बकरी-ईद २०२१: एक पूर्ण ५-कोर्स भोजन योजना के साथ अपना ईद पर्व बढ़ाएं (अंदर व्यंजनों)

बकरी-ईद २०२१: एक पूर्ण ५-कोर्स भोजन योजना के साथ अपना ईद पर्व बढ़ाएं (अंदर व्यंजनों)

बकरी-ईद सबसे महत्वपूर्ण इस्लामी त्योहारों में से एक है और भोजन का एक सच्चा उत्सव और उस भोजन को साझा करने का महत्व है। अगर आप नहीं जानते तो इस दिन बलि का बकरा तीन भागों में बांटा जाता है- परिवार के लिए, दोस्तों के लिए और गरीबों के लिए। इस त्योहार की हमारी कुछ … Read more

मटन रेशा गोश्त: आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक झटपट मटन रेसिपी (अंदर पकाने की विधि)

मटन रेशा गोश्त: आपकी अगली डिनर पार्टी के लिए एक झटपट मटन रेसिपी (अंदर पकाने की विधि)

बकरीद दुनिया भर में सबसे ज्यादा मनाए जाने वाले त्योहारों में से एक है। लोग अपने घरों को सजाते हैं और सड़कों पर खाने-पीने के सामान बेचने वालों की कतार लगी रहती है, जो स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं; पर्व के इस पर्व में हर कोई डूबा हुआ नजर आ रहा है। त्योहार नजदीक है और … Read more

इस बंगाली मटन डिश को पसंद कर रही हैं बिपाशा बसु; अनुमान लगाओ कि यह क्या है

इस बंगाली मटन डिश को पसंद कर रही हैं बिपाशा बसु;  अनुमान लगाओ कि यह क्या है

बंगाली सौंदर्य बिपाशा बसु एक साथी खाने वाली है जिसे हम प्यार करते हैं; वह अपने भोजन विकल्पों के बारे में मुखर है और दुनिया को हर समय अपनी कृपा दिखाने से नहीं कतराती है। बिपाशा ने अपने भोजन और वर्कआउट को मॉडरेट करने का विकल्प चुनकर एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखी है। वह … Read more

घर पर आजमाने के लिए 11 बेहतरीन मुगलई रेसिपी | आसान मुगलई रेसिपी

घर पर आजमाने के लिए 11 बेहतरीन मुगलई रेसिपी |  आसान मुगलई रेसिपी

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि मुगलई व्यंजन इतना आकर्षक है और इसने पूरी दुनिया में अपना प्रशंसक आधार विकसित कर लिया है। मुगल साम्राज्य द्वारा लाया गया, यह ऐतिहासिक व्यंजन भारतीय और फ़ारसी दोनों प्रकार के व्यंजनों का एक समामेलन है, यही कारण है कि यह विदेशी साबुत मसालों, सूखे … Read more

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