“ये पकोड़ा है या तोड़फोड़?” मिंडी कलिंग का भारतीय फ्रिटर्स पर लेना बहुत अच्छा है

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भोजन कितनी बार एक उदास सुबह भर देता है या एक धुंधली शाम में मज़ा जोड़ता है? खैर, दुनिया भर में खाने वाले इस बात से सहमत होंगे कि भोजन न केवल हमारे स्वाद कलियों को गुदगुदी कर सकता है बल्कि हमारे दैनिक जीवन में मज़ा भी जोड़ सकता है। मिंडी कलिंग के दिन में मज़ा जोड़ना एक विचित्र प्रस्तुति के साथ पकोड़े की एक थाली है। NS मैंने कभी भी नहीं सह-निर्माता ने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर अपनी स्नैक प्लेट की एक तस्वीर पोस्ट की। हम जो देखते हैं वह एक अलंकृत प्लेट है जिसमें एक कुरकुरा सुनहरा-भूरा फ्रिटर होता है जिसे केचप और हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। जबकि पकोड़ा अपने आप में दिन का आनंद लेने के लिए एक अनूठा लार-योग्य स्नैक है, इस भोजन पोस्ट के लिए और भी बहुत कुछ है।

प्लेट पर एक प्रिंट था जिसमें लिखा था, “यह समोसा है या तोड़फोड़?” मिंडी ने इसे फ़्लिप किया और लिखा, “यह पकोड़ा है या तोड़फोड़?” मिंडी ने स्पष्ट रूप से भारतीय पकौड़ों के लिए अपनी अदम्य लालसा व्यक्त की है।

मिंडी ने कुरकुरे पकोड़े की थाली का आनंद लिया

मिंडी को अच्छा खाना पसंद है, और भारतीय व्यंजन अक्सर उसे मदहोश कर देते हैं। एक बार, उन्होंने अपनी रसोई में आम की चटनी की एक स्वादिष्ट कटोरी पर सरसराहट करके अपने प्रशंसकों को चौंका दिया। उसने पोस्ट को कैप्शन दिया, “सभी आमों को बुलाओ!”, और आगे जोड़ा, “यह आम की चटनी का समय है!” अपने वीडियो में, वह हमें इस पारंपरिक भारतीय चटनी को बनाने के लिए चरण-दर-चरण प्रक्रिया के माध्यम से ले जाती है। वह कुछ आम, सेब, अदरक, किशमिश और लाल मिर्च छीलती है। फिर, वह भारतीय मसालों की एक श्रृंखला जोड़ती है। इस मसालेदार मिश्रण में, वह सिरका और चीनी मिलाती है और इसे नरम होने तक पकाती है। ये रहा पूरा वीडियो:

एक अन्य वीडियो में, ओशन की 8 अभिनेत्री को जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ जहरीली मछली बनाते हुए देखा जा सकता है। वहाँ वह यह भी बताती है कि स्वस्थ भोजन बनाने के पीछे उसकी प्रेरणा अपने बच्चों के स्वास्थ्य के लिए उसकी चिंता है। मिंडी एक स्वस्थ व्यंजन को स्वादिष्ट थाली में बदलना जानती है। हर्बड सॉस और सब्जियों के साथ मछली की यह डिश सबूत है। तिल के बीज का अंतिम छिड़काव इस नुस्खा के लिए अंतिम स्पर्श है। इसे इस वीडियो में देखें:

ठीक है, मिंडी हमेशा भारतीय या स्वस्थ भोजन के बारे में नहीं सोचती है। आखिरकार, हम उसे एक अन्य पोस्ट में रेमन के कटोरे का आनंद लेते हुए देखते हैं। उसने इसे कैप्शन दिया, “मेरे मतलबी सहायक की हिम्मत कैसे हुई कि यह फोटो मेरे रेमन को थप्पड़ मारते हुए ले जाए।”

हमें निश्चित रूप से मिंडी कलिंग जैसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है ताकि हम अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों की ओर दौड़ सकें।

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